第一百四十六章 我想学习银类的姿势 (第2/2页)
“咱们次饭吧?”见眼前的橘猫突然开始发呆,阿猥不好意思地问道。
“喵?吃吃吃!”左辰连连点头,看向阿猥的神情也更加亲切了。
这头大刺猬的出现,反倒是让他理顺了很多事情,心里也开心了许多。
左辰转身向那狂血野猪走去,锐利的骨爪探出,“唰”的一声刺进猪身,将这口大猪开膛破肚,随后对果果说道:“宝贝儿,弄点水上来。”
果果笑嘻嘻地点点头,跑出去十几米,找到一个地方,说道:“这里有水呀,能用好几天呢。”
话音刚落,手指一点,一股强劲的能量束瞬间轰击地面,就听“咚”的一声,地面上出现了一个手指粗细的孔洞。
又过了一小会儿,一股泉水从孔洞中喷涌而出,形成高一米左右的喷泉。
随后左辰再次挥动骨爪,将整头野猪肢解成几个大块,就不再去管,剩下的全都交给手下去做了。
整理食材这种粗活儿,当然是要交给那些灵巧的灵长类啦。
等到众人将猪肉切好洗净,备好了今天晚上要吃的量,左辰这才取了几口锅,架在之前垒好的土灶上,点燃一堆篝火,开始准备做饭。
多日不见的老友到来,自然要好好招待一番。
今天晚上的第一道菜,是东坡肘子!
巨大的猪前肘褪好猪毛洗干净之后,冷水下锅,煮五分钟析出血沫,然后捞出备用。
锅里倒油,放葱姜桂皮八角各种调味料煸炒出香气,然后放入肘子略微滚一下,再倒入料酒和酱油烹制。
随后直接加开水,开始炖煮!
深深的铁锅里,汤水正好没过了肘子,虽然盖上了巨大的锅盖,却仍然香气四溢,向着周围的荒野中弥漫开来。
与此同时,在炖煮的同时,左辰开始不断用精神力轰击锅里的食材,按照暗能菜谱上所说,进行最后的料理。
差不多高了十几分钟后,左辰这才彻底放心,接下来只需要等待炖煮两个小时,肘子皮酥肉烂,然后加入冰糖和盐即可。
东坡肘子和东坡肉的要诀全都一样,就是“慢着火,少著水,火候足时它自美”,这句要诀由千古大吃货苏东坡提出,流传了近千年,简直可以说是炖肉界的易筋经一样的存在。
巨大的猪肘在沸水之中不断颤动,迅速进行着色与味的转化,而这边左辰已经另换一个灶眼,摆上了第二口锅。
第二道菜,干锅土豆肉片!
虽然中午已经做过一道干锅土豆片,不过这次和上次不同,是加了肉片的。
左辰主要也是想看看,只对食材或者烹饪方法进行一些小幅度的调整变化,美食系统到底承不承认这是一道新菜?
说白了就是,这个系统到底好不好哄骗?
毕竟每次判定都必须要有新菜才行,就算左辰吸收了大厨的记忆,做起来也是麻烦,天天换花样也没那么多种类的食材啊。
如果这次能骗过去,那就方便多了,光是碧根薯这个变异土豆,他就能做一年不重样的!
土豆条土豆丝土豆片土豆泥土豆饼土豆丸子土豆球土豆汤土豆粉,再加上煎炒烹炸各种不同的做法,还有酸香麻辣各种不同的调味料,能组合出天文数字的不同菜品!
就见橘猫一边做菜一边口中念叨着:“彩虹猫神护佑喵,发明美食系统的一定要是个老实人啊……”