第四十六章 水煮肉片、神秘人 (第2/2页)
“尝尝”
抽了抽鼻子,幽似乎也对这种味道有些好奇,尽管也有些迫不及待,但依然还是一副女神姿态,轻吐了两个字。
“店长,我们也要,加在下次的物资里。”
巴斯特举着筷子不断摇晃,同时也帮卡米拉要了一份,毕竟穆冰的新料理,哪有不尝尝的道理。
“老朽来晚了,没想到这扇门,如店长所言,果然会在七日后重新出现。”
伴随着迎客铃的脆响,甘道夫这个大主教也如约的回到的橘餐厅,只不过这一次他的装束似乎有些变化。
洁白的长袍上,红色的装饰少了一些,但金色的纹路却多了一些,显的更加庄严一些。
“欢迎你,甘道夫。”
由于穆冰正在烹饪,只好抬头看了一眼甘道夫,微微点头,向他表示欢迎。
“欢迎你,甘道夫红衣主教,请跟我来。”
见到甘道夫进店,已经完全进入状态的瑶锦绣迅速小跑过来,微微欠身后,就引导着对方坐在了之前他座的位置上。
橘餐厅的客人都喜欢自己固定的位置这一传统,似乎也被瑶锦绣所认可,几乎不用过问,小丫头就直接将客人送了过去。
“今天想吃点什么?”
看着坐到自己对面的甘道夫,穆冰手里不停,丝毫不受影响的继续烹饪,但嘴里开始询问起来。
“老朽年纪大了,吃不了这些刺激的东西,还是小葱拌豆腐吧,这个清淡。”
看了眼穆冰锅里红彤彤的东西,再结合那辛辣的气味,甘道夫目光平静的点了小葱拌豆腐。
“稍等。”
微微点头,记下甘道夫餐谱后,穆冰便全身心的投入到了烹饪当中。
底料爆香后,加入清水熬汤,同时用另外一个锅,倒油,将腌制的肉片滑油,随后沥出倒入料汁中。
放味精、白糖、胡椒粉,一些生抽提鲜将肉煮熟,肉熟后颜色红亮看上去就很有食欲。
趁着煮肉的时间,刚才滑肉的油锅留底油,放干辣椒爆香,下配菜翻炒期间可以加一点食盐提味。
炒到八成熟后放入碗中打底,此时,肉片也刚好煮好倒入碗中,在放一把干辣椒,花椒、蒜末、小葱、芝麻。
最后浇上滚油激发香气,水煮肉片就烹制完成了,由于穆冰的做法简单,因此烹制时间很短。
招呼瑶锦绣帮忙给客人送去,穆冰又赶忙制作甘道夫的小葱拌豆腐,幸亏还有铁皮帮忙,要不然穆冰还真有点忙不过来。
“这东西····能吃?”
一手持叉,一手持勺,幽划拉着满是辣椒与花椒的水煮肉片,不禁有些后悔。
“当然能吃,试着尝一口,保证你会喜欢,不喜欢的话,这份我请。”
水煮肉片属于川菜中的著名家常菜,绝大数人都很喜欢,即使不惜辣的人也抵御不了它的魅力,因此穆冰相信,客人们是会喜欢的。
话音落下,就在幽用叉子叉起一片肉,准备送进口中品尝时,她却又突然放下了餐具,迅速打了一个响指。
说时迟那时快,米卡拉也不知道从哪里整出了一把木弓,搭着箭矢瞄准了门外。
巴斯特反应也不慢,就在卡米拉有所动作的瞬间,他也站了起来,满脸凝重的看着餐厅的门。
只有周斌丈二的和尚摸不着头脑,还有一副轻风云淡,品茶养神的甘道夫,与认真烹饪的穆冰没有任何行动。