第67章 处理水产,勤劳小南 (第2/2页)
南星手头的工具材料不足,只能简单制作,且每个地方的制作方法都不一样。
将大部分的肉分割好,南星分了有60斤左右。
其中15斤鹿肉、40斤野猪肉,还有2只5斤左右的山鸡,2斤狍子肉。
山鸡他们已经帮南星给杀了,还需要拔毛,去内脏。
狍子肉南星不打算熏,准备直接吃了。
10斤肉3两盐,按照比例倒出足够量的盐,在猪肉表面涂抹高度白酒,然后依次放入盐巴、酱油,腌制两三个小时。
趁着这个时间,南星开始处理鸡,关上水桶去河边打水。
水坝里的水交一点点钱可以随便用,但是不建议用来饮用的话。
烧水拔毛,去除内脏。
各种味道混合在一起,南星无法形容,反正快要窒息了。
鸡毛不太好清理,南星直接把它挂在火上面烧了一圈,就当它都消失了。
用同样的办法把两只鸡给腌制起来,接着又来处理鱼虾螺。
粥已经煮好了。
南星停下来用面包配粥,顺便把虾放进水桶里接了干净的水,挂在火桶上煮。
虾保存简单,煮开,晾晒就行。
螺和河蚬河蚌也同理,只不过这三个还需要吐一吐沙子和脏东西。
坐在篝火旁边,就着火光,南星煮的粥分了一半多过去给蔲儿他们。
她煲粥的手艺还不错,得到了他们的一致赞扬。
小口小口的喝着粥,南星叹了一口气。
好累哦。
想想还有那么多的鱼要处理,她就觉得眼前一黑。
看着水桶里翻腾的水和虾,南星吹了吹粥,用勺子搅拌了一下,迅速喝掉了。
把虾捞起来,放在另外一个水桶容器里晾凉。
三十多斤的虾很快就都煮好了。
南星开始处理鱼,这是大工程。
她有过几次类似的经验,快速的用匕首刮鳞、开膛,掏出内脏鱼肉和废料分别扔进盆里。
内脏什么的南星并不打算丢掉,收拾收拾能吃的吃,不能吃的育肥。
隔壁雷尔营地的成员看着南星面无表情的杀着鱼,逐渐熟练的动作,手起刀落,非常干脆。
不知道为什么,有点害怕。
“你说,莉莉她……会不会……”有人咽了咽口水,小声的说道。
“想什么呢?莉莉能是那种人?”他旁边的人白了他一眼,多好的一个小姑娘啊。
人又漂亮又善良,厨艺还好。
就是杀鱼的时候表情恐怖了点,但是不严肃,难道还笑吗?
那不是更恐怖了。
“就是,难不成还要笑?”
他们想象了一下,一边杀鱼一边微笑……
好变态。
“莉莉。”其中一人扬声道。
南星被这一声打断了思绪,茫然的回过头,“怎么了吗?”
看着南星呆愣楞的表情,他们忍不住笑了,“要不要吃烤肉?”
“不用了,谢谢啦。”南星露出一个灿烂的笑容,朝他们摆摆手。
“没事没事,不用客气。”他们直接端了一整盘过来,又吃不完。
作为雷尔营地两位老大的亲信,他们才不会缺吃的。
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(本章完)